PROFESIONAL GASTRONOMICO

Es una carrera para quienes quieran introducirse o aumentar sus conocimientos en todos los secretos que nos presenta el Arte Culinario. Pensada como puntapie inicial de una formaciòn con proyección internacional.

Nuestro objetivo es preparar al alumnos para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir la demanda de estos servicios en Hoteles, Restaurantes, Clubes o Empresas.

Programa: (Materias de la Carrera)

Primer Año: Cocina 1, Panadería 1, Pastelería 1, Introducción a la Gastronomía, Nutrición, Costos y Administración, Seguridad e Higiene en los Alimentos,Cocina Fría, Bebidas y Servicios.

Segundo Año: Cocina 2, Panadería 2, Pastelería 2, Administración Gastronómica, Cocina para Eventos, Marketing Culinario Básico, Pasantías.

Extra-Curriculares:

  • Prácticas libres
  • Idiomas
  • Seminarios

Pasantías:

La prática profesional es algo muy importante en la formación de los alumnos.
Por eso O´HARA E.I.G. desarrollo en conjunto con establecimientos gastronómicos importantes del país una red de pasantias.

Duración de la Carrera:

2 años

Intensivo:

1 año (previa entrevista con el alumno)

Horarios:

Mañana, tarde y noche

Modalidad de la carrera:

100% Taller. / Teórico-Práctico

 Requisitos para la Inscripción:

  • 2 (dos) Fotocopia de cédula de identidad (no vencida)
  • 2 (dos) Fotocopia autenticada de Certificado de Estudios.
  • 2 (dos) Foto tipo carnet a color y actualizada.
  • 2 (dos) Fotocopias autenticadas de la partida de nacimiento.
  • Exámen Médico de Salud.

Inversión:

  • Matricula
  • Cuotas corridas mensuales (9 cuotas)
  • Derecho a éxamen final

Forma de Pago:

  • Anual: Beneficio del 10% de descuento en las cuotas.
  • Mensual.

Que incluye?

  • Carpeta dossier de la Escuela
  • Chaqueta de Cocina O´Hara E.I.G.
  • Delantal
  • Birrete
  • Materias primas para clases
  • Recetarios impresos
  • Cobertura Médica (dentro de la Escuela)

 (Los planes de las carreras podrán ser modificados por O´Hara E.I.G. sin previo aviso. Cualquier cambio será publicado en la brevedad.)

Convenios
Internacionales